загрузка...

О кулинарии

Как и сама Грузия, грузинская кухня делится на две части – восточную, сформированную под влиянием иранской кухни, и западную – во многом переплетающуюся с турецкой. В результате установилась разница как в использовании некоторых основных продуктов, так и в характере излюбленной ароматическо-вкусовой гаммы. Однако, обе эти составляющие грузинской национальной кухни схожи в основных моме

1